Economia

O que significa a palavra acarajé? Conheça curiosidades sobre o prato

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3 anos ago

26 de janeiro de 2024

Saiba quais são os ingredientes tradicionais da receita. Podcast ‘De onde vem o que eu como’ explica como é a produção de azeite de dendê no Brasil. Acarajé de camarão.
Divulgação.
Na língua africana iorubá, acarajé é a junção de acará (bola de fogo) + jé (comer) = “comer bola de fogo”.
Nesta semana, o podcast De onde vem o que eu como detalha como é a produção de azeite de dendê no Brasil e explica por que esse óleo é o mais produzido no mundo. 🎧OUÇA (abaixo) e, na sequência, conheça curiosidades sobre esse prato:
O acarajé é uma oferenda a Oyá, uma divindade do candomblé;
A receita foi trazida ao Brasil há 300 anos por mulheres africanas escravizadas;
O bolinho de acarajé é feito com o feijão fradinho, uma variedade de feijão-caupi;
O recheio do acarajé leva camarão, pimenta, vatapá, caruru e salada.
Rita Santos, coordenadora da Associação Nacional das Baianas de Acarajé (ABAM), revela que a venda desse prato era uma importante fonte de renda para mulheres africanas no período da escravidão no Brasil:
“Quando as mulheres escravizadas eram alforriadas, elas vendiam acarajé nas ruas para comprar a alforria de outras pessoas escravizadas”, conta Rita.
A venda do acarajé pelas ruas deu origem a uma das primeiras profissões femininas do país. O Ofício das Baianas de Acarajé foi reconhecido como patrimônio cultural brasileiro em 2005 pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN).
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Economia

Correção: jogos do Brasil em dias úteis

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4 meses ago

30 de junho de 2026

O g1 errou ao informar que o Brasil teria mais três jogos em dias úteis se chegar à final da Copa do Mundo. Na verdade, serão dois jogos, nos dias 11 e 15 de julho. A informação foi atualizada às 18h30 do dia 29 de julho de 2026. Leia mais aqui.

Economia

Correção: jogos do Brasil em dias úteis

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4 meses ago

30 de junho de 2026

O g1 errou ao informar que o Brasil teria mais quatro jogos em dias úteis se chegar à final da Copa do Mundo. Na verdade, serão três jogos, nos dias 29 de junho, 11 e 15 de julho. A informação foi atualizada às 18h30 do dia 29 de julho de 2026. Leia mais aqui.

Economia

Câmara dos EUA aprova projeto para proteção de crianças nas redes sociais

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4 meses ago

30 de junho de 2026

Jovem usa o celular
Hollie Adams/Reuters
A Câmara dos Representantes dos Estados Unidos aprovou nesta segunda-feira (29) um projeto de lei que obriga plataformas online a adotar medidas de proteção para crianças e adolescentes.
A proposta pode abrir caminho para um impasse com o Senado, onde parlamentares defendem regras mais rigorosas.
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O Congresso americano tem demonstrado interesse crescente em prevenir danos a jovens no ambiente digital, em meio à reação negativa enfrentada pelas empresas de redes sociais.
O Kids Internet and Digital Safety Act (projeto de lei de segurança na internet e no ambiente digital para crianças) recebeu 267 votos favoráveis e 117 contrários, com apoio de democratas e republicanos.
Agora no g1
O texto exige que as empresas ofereçam ferramentas para que crianças e adolescentes limitem recursos considerados viciantes e adotem políticas para protegê-los de alguns tipos de danos, incluindo a exploração sexual.
A proposta é a primeira iniciativa da Câmara para regulamentar a segurança infantil na internet desde a aprovação, pelo Senado, do Kids Online Safety Act (projeto de lei de segurança online para crianças), por 91 votos a 3, em 2024.
O projeto aprovado pelo Senado impõe às empresas de redes sociais um “dever de cuidado” (duty of care) em relação aos usuários mais jovens. A senadora republicana Marsha Blackburn vem negociando com a Casa Branca para obter apoio a um pacote legislativo que incluiria essa proposta.