Economia

Cozinhar ovo com vinagre ajuda a descascar? g1 testou; veja VÍDEO

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1 ano ago

12 de junho de 2025

Vinagre ajuda a desmineralizar o cálcio da casca, a deixando mais frágil. Cozinhar ovo com vinagre ajuda a descascar? g1 testou
Quem nunca sofreu ao descascar um ovo cozido, tendo que tirar pedacinhos de casca depois de ela trincar completamente e até mesmo perdendo partes do alimento no processo?
Mas esse problema pode ser solucionado de uma forma simples: adicionar vinagre na água do cozimento pode facilitar a retirada da casca, segundo Lúcia Endriukaite, do Instituto Ovos Brasil. Veja no vídeo acima.
Para facilitar a hora de descascar, siga os passos:
adicione vinagre à água que será usada para o cozimento;
cozinhe o ovo por pelo menos 7 minutos após a água começar a ferver;
depois, retire ele da água quente e o coloque em água gelada por alguns minutos antes de descascar.
O vinagre irá ajudar porque o ácido presente nele quebra o cálcio da casca, deixando ela mais frágil.
Ele também torna a casca menos propensa a despedaçar. Mas esse efeito pode variar dependendo de fatores como a frescura do ovo e o tempo de cozimento. Quanto mais fresco ele estiver, mais chances de dar certo.
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Ovo cozido
Foto de Ron Lach

Economia

Correção: jogos do Brasil em dias úteis

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4 meses ago

30 de junho de 2026

O g1 errou ao informar que o Brasil teria mais três jogos em dias úteis se chegar à final da Copa do Mundo. Na verdade, serão dois jogos, nos dias 11 e 15 de julho. A informação foi atualizada às 18h30 do dia 29 de julho de 2026. Leia mais aqui.

Economia

Correção: jogos do Brasil em dias úteis

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4 meses ago

30 de junho de 2026

O g1 errou ao informar que o Brasil teria mais quatro jogos em dias úteis se chegar à final da Copa do Mundo. Na verdade, serão três jogos, nos dias 29 de junho, 11 e 15 de julho. A informação foi atualizada às 18h30 do dia 29 de julho de 2026. Leia mais aqui.

Economia

Câmara dos EUA aprova projeto para proteção de crianças nas redes sociais

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4 meses ago

30 de junho de 2026

Jovem usa o celular
Hollie Adams/Reuters
A Câmara dos Representantes dos Estados Unidos aprovou nesta segunda-feira (29) um projeto de lei que obriga plataformas online a adotar medidas de proteção para crianças e adolescentes.
A proposta pode abrir caminho para um impasse com o Senado, onde parlamentares defendem regras mais rigorosas.
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O Congresso americano tem demonstrado interesse crescente em prevenir danos a jovens no ambiente digital, em meio à reação negativa enfrentada pelas empresas de redes sociais.
O Kids Internet and Digital Safety Act (projeto de lei de segurança na internet e no ambiente digital para crianças) recebeu 267 votos favoráveis e 117 contrários, com apoio de democratas e republicanos.
Agora no g1
O texto exige que as empresas ofereçam ferramentas para que crianças e adolescentes limitem recursos considerados viciantes e adotem políticas para protegê-los de alguns tipos de danos, incluindo a exploração sexual.
A proposta é a primeira iniciativa da Câmara para regulamentar a segurança infantil na internet desde a aprovação, pelo Senado, do Kids Online Safety Act (projeto de lei de segurança online para crianças), por 91 votos a 3, em 2024.
O projeto aprovado pelo Senado impõe às empresas de redes sociais um “dever de cuidado” (duty of care) em relação aos usuários mais jovens. A senadora republicana Marsha Blackburn vem negociando com a Casa Branca para obter apoio a um pacote legislativo que incluiria essa proposta.