Economia

Cogumelo hiratake é grande e saboroso

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1 ano ago

6 de julho de 2025

Shimeji é o carro-chefe da produção, que é destinada a restaurantes e ao consumo doméstico. Cogumelo hiratake é grande e saboroso
TV TEM/Reprodução
O cogumelo hiratake, também conhecido como cogumelo ostra, é uma variação do shimeji e tem conquistado espaço nas estufas do interior do estado de São Paulo.
O shimeji é o carro-chefe da produção, que é destinada a restaurantes e ao consumo doméstico. No entanto, o hiratake tem ganhado bastante destaque, como no exemplo de Paulo Taliani, que produz mais de uma tonelada de cogumelos entre as duas variedades.
As sementes usadas na produção de cogumelos contêm o micélio, que é o fungo, junto do trigo, que serve de alimento para ele.
O micélio se espalha pela “mala” com a compostagem e, a partir daí, inicia-se a produção tanto do shimeji quanto do hiratake.
Para que o produto tenha um bom desenvolvimento, alguns cuidados são necessários. A luminosidade é devidamente calculada, e a umidade deve ser mantida entre 78% e 82%.
O cogumelo se destaca por seu tamanho grande e por sua elegância. Além dos agricultores, ele também tem conquistado cada vez mais espaço no interior de São Paulo.
Veja a reportagem exibida no programa em 06/07/2025:
Cogumelo hiratake é grande e saboroso
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Economia

Correção: jogos do Brasil em dias úteis

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4 meses ago

30 de junho de 2026

O g1 errou ao informar que o Brasil teria mais quatro jogos em dias úteis se chegar à final da Copa do Mundo. Na verdade, serão três jogos, nos dias 29 de junho, 11 e 15 de julho. A informação foi atualizada às 18h30 do dia 29 de julho de 2026. Leia mais aqui.

Economia

Correção: jogos do Brasil em dias úteis

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4 meses ago

30 de junho de 2026

O g1 errou ao informar que o Brasil teria mais três jogos em dias úteis se chegar à final da Copa do Mundo. Na verdade, serão dois jogos, nos dias 11 e 15 de julho. A informação foi atualizada às 18h30 do dia 29 de julho de 2026. Leia mais aqui.

Economia

Câmara dos EUA aprova projeto para proteção de crianças nas redes sociais

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4 meses ago

30 de junho de 2026

Jovem usa o celular
Hollie Adams/Reuters
A Câmara dos Representantes dos Estados Unidos aprovou nesta segunda-feira (29) um projeto de lei que obriga plataformas online a adotar medidas de proteção para crianças e adolescentes.
A proposta pode abrir caminho para um impasse com o Senado, onde parlamentares defendem regras mais rigorosas.
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O Congresso americano tem demonstrado interesse crescente em prevenir danos a jovens no ambiente digital, em meio à reação negativa enfrentada pelas empresas de redes sociais.
O Kids Internet and Digital Safety Act (projeto de lei de segurança na internet e no ambiente digital para crianças) recebeu 267 votos favoráveis e 117 contrários, com apoio de democratas e republicanos.
Agora no g1
O texto exige que as empresas ofereçam ferramentas para que crianças e adolescentes limitem recursos considerados viciantes e adotem políticas para protegê-los de alguns tipos de danos, incluindo a exploração sexual.
A proposta é a primeira iniciativa da Câmara para regulamentar a segurança infantil na internet desde a aprovação, pelo Senado, do Kids Online Safety Act (projeto de lei de segurança online para crianças), por 91 votos a 3, em 2024.
O projeto aprovado pelo Senado impõe às empresas de redes sociais um “dever de cuidado” (duty of care) em relação aos usuários mais jovens. A senadora republicana Marsha Blackburn vem negociando com a Casa Branca para obter apoio a um pacote legislativo que incluiria essa proposta.