Economia
Aprenda a fazer biscoito de gengibre
Imagem de biscoito de gengibre.
Globo Rural
Quer aprender uma receita deliciosa de biscoito de gengibre? A sobremesa foi exibida no Globo Rural deste domingo (21).
A receita rende 1 kg de biscoito e é fonte de renda em Santa Leopoldina, região serrana do Espírito Santo.
Ingredientes
Seis colheres de sopa de gengibre ralado;
Dois ovos;
Duas colheres de chá de canela em pó;
Duas colheres de café de fermento químico;
Duas xícaras de amido de milho
Duas xícaras de açúcar cristal;
Três xícaras de margarina ou manteiga;
Seis xícaras de farinha de trigo;
Sal a gosto.
Modo de preparo
O primeiro passo é ralar o gengibre. Em uma tigela, coloque o gengibre e os ovos, o sal, a canela em pó, a margarina, o açúcar e o fermento. Mexa até ficar bem homogêneo. O amido é colocado aos poucos, pra dar liga à massa. No final, acrescente a farinha de trigo e misture bem.
Depois, sove a massa até o ponto em que ela não estiver grudando.
Corte a massa no formato da sua preferência. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus. Deixe assar entre 15 e 20 minutos.
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Economia
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Economia
Câmara dos EUA aprova projeto para proteção de crianças nas redes sociais
Jovem usa o celular
Hollie Adams/Reuters
A Câmara dos Representantes dos Estados Unidos aprovou nesta segunda-feira (29) um projeto de lei que obriga plataformas online a adotar medidas de proteção para crianças e adolescentes.
A proposta pode abrir caminho para um impasse com o Senado, onde parlamentares defendem regras mais rigorosas.
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O Congresso americano tem demonstrado interesse crescente em prevenir danos a jovens no ambiente digital, em meio à reação negativa enfrentada pelas empresas de redes sociais.
O Kids Internet and Digital Safety Act (projeto de lei de segurança na internet e no ambiente digital para crianças) recebeu 267 votos favoráveis e 117 contrários, com apoio de democratas e republicanos.
Agora no g1
O texto exige que as empresas ofereçam ferramentas para que crianças e adolescentes limitem recursos considerados viciantes e adotem políticas para protegê-los de alguns tipos de danos, incluindo a exploração sexual.
A proposta é a primeira iniciativa da Câmara para regulamentar a segurança infantil na internet desde a aprovação, pelo Senado, do Kids Online Safety Act (projeto de lei de segurança online para crianças), por 91 votos a 3, em 2024.
O projeto aprovado pelo Senado impõe às empresas de redes sociais um “dever de cuidado” (duty of care) em relação aos usuários mais jovens. A senadora republicana Marsha Blackburn vem negociando com a Casa Branca para obter apoio a um pacote legislativo que incluiria essa proposta.
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