Economia
Salada em miniatura: conheça os microverdes considerados um superalimento
Fazenda vertical cultiva microverdes
Já pensou em uma salada de hortaliças em miniatura? Isso é possível com os chamados “microverdes”, que são vegetais colhidos na fase posterior ao broto.
Diferentemente dos brotos, que são consumidos inteiros depois de germinar na água, os microverdes são colhidos no substrato.
Essas hortaliças em miniatura são consideradas superalimentos, ou seja, são ricas em nutrientes, como vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras.
Em Florianópolis, o casal Laís Ribeiro e Leonardo Corrêa investiu em uma fazenda vertical para produzir microverdes.
O plantio, fundado em 2019, fica em uma sala de 50 metros quadrados, onde são cultivadas mais de 20 variedades, como o repolho roxo, rúcula, mostarda e alho poró.
Esse tipo de produto tem rápido ciclo de produção, sendo, em média, 14 dias entre o plantio e a colheita. O rabanete roxo, por exemplo, pode ser colhido 5 dias após o plantio.
O investimento inicial do casal foi de R$ 150 mil, valor que já teve retorno.
Atualmente, a produção é de 250 kg por mês, abastecendo cerca de 100 restaurantes, além de pontos comerciais de Florianópolis.
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Economia
Correção: jogos do Brasil em dias úteis
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Economia
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O g1 errou ao informar que o Brasil teria mais quatro jogos em dias úteis se chegar à final da Copa do Mundo. Na verdade, serão três jogos, nos dias 29 de junho, 11 e 15 de julho. A informação foi atualizada às 18h30 do dia 29 de julho de 2026. Leia mais aqui.
Economia
Câmara dos EUA aprova projeto para proteção de crianças nas redes sociais
Jovem usa o celular
Hollie Adams/Reuters
A Câmara dos Representantes dos Estados Unidos aprovou nesta segunda-feira (29) um projeto de lei que obriga plataformas online a adotar medidas de proteção para crianças e adolescentes.
A proposta pode abrir caminho para um impasse com o Senado, onde parlamentares defendem regras mais rigorosas.
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O Congresso americano tem demonstrado interesse crescente em prevenir danos a jovens no ambiente digital, em meio à reação negativa enfrentada pelas empresas de redes sociais.
O Kids Internet and Digital Safety Act (projeto de lei de segurança na internet e no ambiente digital para crianças) recebeu 267 votos favoráveis e 117 contrários, com apoio de democratas e republicanos.
Agora no g1
O texto exige que as empresas ofereçam ferramentas para que crianças e adolescentes limitem recursos considerados viciantes e adotem políticas para protegê-los de alguns tipos de danos, incluindo a exploração sexual.
A proposta é a primeira iniciativa da Câmara para regulamentar a segurança infantil na internet desde a aprovação, pelo Senado, do Kids Online Safety Act (projeto de lei de segurança online para crianças), por 91 votos a 3, em 2024.
O projeto aprovado pelo Senado impõe às empresas de redes sociais um “dever de cuidado” (duty of care) em relação aos usuários mais jovens. A senadora republicana Marsha Blackburn vem negociando com a Casa Branca para obter apoio a um pacote legislativo que incluiria essa proposta.
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