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Chocolate é ‘alimento dos deuses’: conheça as lendas milenares por trás do cacau

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Fruto é consumido por humanos há mais de 9.400 anos. Entre civilizações andinas, era uma exclusividade das classes mais altas e, para os yanomamis, é um presente divino. Cacau era considerado alimento dos deuses por diversos povos

O cacau é consumido por humanos há mais de 9.400 anos e é valorizado há bastante tempo. O fruto pode ser considerado um “alimento dos deuses” não só por ser a fonte de algo tão saboroso como o ovo de Páscoa. ENTENDA MAIS NO VÍDEO ACIMA.
DE ONDE VEM: veja todos os vídeos da série
GENTE DO CAMPO: conheça quem produz os alimentos que chegam até você
O g1 foi até a Amazônia para entender essa história e contou mais sobre o cacau no novo episódio da série “De onde vem o que eu como”.
Entre as civilizações andinas, como os olmecas, os toltecas e os maias, o cacau era exclusividade das classes mais altas. Havia a crença na importância espiritual do fruto e, por isso, ele só era consumido por reis, sacerdotes e líderes militares.
No Brasil, os yanomamis têm uma forte relação com o cacau por acreditarem que ele é um presente divino. Já os iecuanas fazem um chá da casca do cacau para fortalecer uma pessoa debilitada ou sem energia, mas não há estudos que comprovem essa função da casca.
O que se sabe é que o cacau é um probiótico, ou seja, tem muitas bactérias boas para a saúde. São ao menos 150 microrganismos que continuam vivos mesmo após a produção do chocolate e que ajudam na formação de enzimas que atuam na prevenção de doenças.
Semente do cacau sangra e morre antes de virar chocolate; entenda
Conheça o processo de transformação do cacau em chocolate
Saiba como funciona uma fábrica de chocolates finos na Amazônia

Podcast: de onde vem o chocolate
Veja mais episódios da série:
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De onde vem o azeite
De onde vem o amendoim
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De onde vem o que eu como: Milho

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Economia

Correção: jogos do Brasil em dias úteis

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O g1 errou ao informar que o Brasil teria mais três jogos em dias úteis se chegar à final da Copa do Mundo. Na verdade, serão dois jogos, nos dias 11 e 15 de julho. A informação foi atualizada às 18h30 do dia 29 de julho de 2026. Leia mais aqui.

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Correção: jogos do Brasil em dias úteis

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O g1 errou ao informar que o Brasil teria mais quatro jogos em dias úteis se chegar à final da Copa do Mundo. Na verdade, serão três jogos, nos dias 29 de junho, 11 e 15 de julho. A informação foi atualizada às 18h30 do dia 29 de julho de 2026. Leia mais aqui.

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Câmara dos EUA aprova projeto para proteção de crianças nas redes sociais

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Jovem usa o celular
Hollie Adams/Reuters
A Câmara dos Representantes dos Estados Unidos aprovou nesta segunda-feira (29) um projeto de lei que obriga plataformas online a adotar medidas de proteção para crianças e adolescentes.
A proposta pode abrir caminho para um impasse com o Senado, onde parlamentares defendem regras mais rigorosas.
📱Favorite o g1 no Google e acompanhe as principais notícias do dia
O Congresso americano tem demonstrado interesse crescente em prevenir danos a jovens no ambiente digital, em meio à reação negativa enfrentada pelas empresas de redes sociais.
O Kids Internet and Digital Safety Act (projeto de lei de segurança na internet e no ambiente digital para crianças) recebeu 267 votos favoráveis e 117 contrários, com apoio de democratas e republicanos.
Agora no g1
O texto exige que as empresas ofereçam ferramentas para que crianças e adolescentes limitem recursos considerados viciantes e adotem políticas para protegê-los de alguns tipos de danos, incluindo a exploração sexual.
A proposta é a primeira iniciativa da Câmara para regulamentar a segurança infantil na internet desde a aprovação, pelo Senado, do Kids Online Safety Act (projeto de lei de segurança online para crianças), por 91 votos a 3, em 2024.
O projeto aprovado pelo Senado impõe às empresas de redes sociais um “dever de cuidado” (duty of care) em relação aos usuários mais jovens. A senadora republicana Marsha Blackburn vem negociando com a Casa Branca para obter apoio a um pacote legislativo que incluiria essa proposta.

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