Produtores colhem safra de trigo no interior de SP
Com o tempo seco e ensolarado, as colheitadeiras avançam pelos campos de trigo do interior paulista. O dourado da paisagem, característico do final da safra, se transforma em grãos que devem garantir uma produção histórica em 2025.
Em Avaré (SP), o produtor rural Luiz Antonio Jovelli Júnior trabalha em uma área de 250 hectares. Ele afirma que a safra está melhor do que a do ano passado, mesmo com a ocorrência de geadas que atrapalharam parte do desenvolvimento das espigas.
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“A geada afetou um pouco a formação do grão, mas, no geral, o resultado é positivo. A produtividade surpreendeu”, disse o agricultor.
De acordo com estimativa da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), São Paulo pode colher até 350 mil toneladas de trigo em 2025, o que representaria a melhor safra dos últimos três anos. A produtividade média deve chegar a 4 toneladas por hectare.
Segundo a Cati (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral) de Avaré, o sudoeste paulista concentra 95% da produção do cereal no estado. A maior parte do trigo colhido fica no mercado interno, reforçando a importância da cultura para a economia regional.
Apesar do bom volume, os preços não têm animado os produtores. Em 2024, o valor pago pelo trigo foi considerado mais atrativo.
“Neste ano, os custos de produção estão altos e os preços não acompanharam. Isso preocupa bastante para o planejamento da próxima safra”, comentou Luiz Antonio.
Após a passagem das máquinas, a palha deixada no campo tem papel fundamental na preservação do solo. Além de proteger contra erosão, ajuda na manutenção da umidade e serve de base para a rotação de culturas.
Para muitos agricultores, como Luiz Antonio, o trigo funciona como uma cultura de inverno que abre espaço para o plantio da soja nos meses seguintes.
“O trigo garante movimento na fazenda e ainda prepara a terra para a próxima safra. Mas a gente fica de olho nas tarifas e nos custos, que pesam cada vez mais”, completou o produtor.
Com o avanço da colheita, a expectativa é de que os trabalhos se estendam por até dois meses em algumas propriedades da região. Para técnicos e agricultores, o desempenho da safra confirma o potencial do trigo em São Paulo, mas também reforça a necessidade de políticas que garantam preços justos e estabilidade para o setor.
Safra de trigo em SP deve ser a melhor dos últimos três anos, aponta projeção da Conab
Reprodução/TV TEM
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