Economia
Produtor rural da Paraíba preserva tradição nordestina através da gastronomia
Bobó com carne de cabrito é uma das receitas mais conhecidas do Cumpade João, que se dedica ao estudo e à divulgação da culinária regional. Produtor rural da Paraíba preserva tradição nordestina através da gastronomia
Um produtor rural da Paraíba está preservando as tradições nordestinas através da gastronomia.
Conhecido como Cumpade João, o produtor nascido em Campina Grande se dedica a estudar e a divulgar a cultura culinária da região, promovendo o turismo gastronômico rural.
Aos finais de semana, ele serve café da manhã e almoço com muitos alimentos que saem da sua própria fazenda, onde tem de tudo um pouco: horta, galinha, porco, entre outros.
Uma das suas receitas mais conhecidas é o Bobóde: um bobó com carne de cabrito. O Cumpade João topou mostrar ao Globo Rural o passo a passo de como é feito esse prato.
Confira a reportagem completa no vídeo acima.
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Economia
Câmara dos EUA aprova projeto para proteção de crianças nas redes sociais
Jovem usa o celular
Hollie Adams/Reuters
A Câmara dos Representantes dos Estados Unidos aprovou nesta segunda-feira (29) um projeto de lei que obriga plataformas online a adotar medidas de proteção para crianças e adolescentes.
A proposta pode abrir caminho para um impasse com o Senado, onde parlamentares defendem regras mais rigorosas.
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O Congresso americano tem demonstrado interesse crescente em prevenir danos a jovens no ambiente digital, em meio à reação negativa enfrentada pelas empresas de redes sociais.
O Kids Internet and Digital Safety Act (projeto de lei de segurança na internet e no ambiente digital para crianças) recebeu 267 votos favoráveis e 117 contrários, com apoio de democratas e republicanos.
Agora no g1
O texto exige que as empresas ofereçam ferramentas para que crianças e adolescentes limitem recursos considerados viciantes e adotem políticas para protegê-los de alguns tipos de danos, incluindo a exploração sexual.
A proposta é a primeira iniciativa da Câmara para regulamentar a segurança infantil na internet desde a aprovação, pelo Senado, do Kids Online Safety Act (projeto de lei de segurança online para crianças), por 91 votos a 3, em 2024.
O projeto aprovado pelo Senado impõe às empresas de redes sociais um “dever de cuidado” (duty of care) em relação aos usuários mais jovens. A senadora republicana Marsha Blackburn vem negociando com a Casa Branca para obter apoio a um pacote legislativo que incluiria essa proposta.
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